Korba à l’heure de son festival des fraises du 28 au 30 avril

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Les fraises occupent une place privilégiée dans notre cuisine et dans nos potagers. La saveur incomparable de la fraise a depuis toujours exercé une fascination. La production de cette année s’annonce bonne avec 17 mille tonnes. 98% de la production est destinée au marché local . 10% seulement est  acheminée vers  la Libye l’Arabie Saoudite et les pays du Golfe. C’est dire l’importance de cette denrée qui célèbrera sa fête du 28 au 30 avril à Korba après sept ans d’absence. Outre un marché du producteur au consommateur, le programme prévoit des activités culturelles et sportives. La journée de samedi sera marquée par des séances de dégustation de pâtisseries à base de fraise, organisées par le Centre de formation touristique de Nabeul. En parallèle, une conférence sur le secteur de la fraise se tiendra, à l’initiative de l’Union locale des agriculteurs. Des visites dans des exploitations agricoles sont, également, inscrites au programme. Les enfants seront de la fête, à travers l’organisation d’un concours miss Farawla et d’un tournoi d’échec.

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