Saveurs de mon pays » » met El Haouaria à l’honneur

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« Saveurs de mon pays », une association créée en juin 2012 est partie à la recherche de ces saveurs perdues, des plats moins connus, difficiles à préparer et « toujours aussi délicieux à goûter ».Dès sa création, l’association « Saveurs de mon pays » a eu comme mission de faire revivre et de mettre en valeur le patrimoine culinaire de toutes les régions. Son objectif ; valoriser des produits du terroir, faire connaitre le savoir-faire ancestral et surtout pouvoir le transmettre aux futures générations. Elle  organise en partenariat avec l’espace Pavillon Bleu de Haouaria un concours régional de sélection pour la meilleure recette de toute la Région de Nabeul, ayant pour thème « Mrayket el ba7ri » (la ration nature du pêcheur en poisson) ; et ce le 2 juillet 2017 au Pavillon Bleu sur la plage de Haouaria. Ce concours est une pré-sélection pour le concours National qui aura lieu à Mahdia le 29 Juillet 2017 lors du Festival de la Fête de la Mer

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